zojnik.ru - здесь только полезные рецепты.

Картофель жареный с фаршем

• Блог им. Svetlana  

Очень быстрый и вкусный ужин из жареного картофеля с фаршем.

Ингредиенты:

картофель — 500 грамм;

готовый фарш — 250 грамм;

помидор — 2 штуки;

соль и специи — по вкусу;

растительное масло — для жарки.

Приготовление картофеля жареного с фаршем.

Фарш используем любой (у меня куриный).



Картофель очищаем и нарезаем произвольно для жарки.



В оригинальном рецепте добавляется томатный соус, а мне захотелось воспользоваться свежими томатами. Нарезаем дольками помидоры.



В сковороде разогреваем масло и начинаем обжаривать фарш.



Через 2-3 минуты кладем картофель, солим и перчим по вкусу и тушим под крышкой до готовности картофеля.



Буквально за 5-7 минут до готовности помещаем помидоры,



перемешиваем и продолжаем томить под крышкой. Приятного аппетита.

• вторые блюда,
• блюда из овощей,
• блюда из мяса,
• картофель,
• курица,
• помидоры,
• соль