Коржик "Вкус детства"

• Блог им. Svetlana  

Название рецепта говорит само за себя, давайте окунёмся в то счастливое время и испечем коржик «Вкус детства».

Ингредиенты:

мука пшеничная — 400 грамм;

сахар — 200 грамм;

маргарин — 100 грамм;

куриное яйцо — 1 штука;

молоко цельное — 80 миллилитров;

разрыхлитель для теста — 2 чайные ложки;

ванилин — 1 маленький пакетик.

Приготовление коржика «Вкус детства».

Маргарин с сахаром



растираем толкушкой, разбиваем яйцо.



Добавляем ванилин и разрыхлитель.



Вливаем молоко.



Всыпаем просеянную муку и замешиваем тесто.



Оставляем на 30 минут отдыхать, раскатываем в пласт толщиной в 2 сантиметра.



Формочкой для кексов вырезаем заготовки для коржиков.



Укладываем на смазанный противень.



Выпекаем при 180 градусах 20 минут.



Если полученной выпечки вам будет мало, то обратите внимание на рецепт шоколадного кекса в микроволновке.

• выпечка,
• мука,
• сахар,
• маргарин,
• яйца,
• молоко,
• разрыхлитель,
• ванилин