Бисквитные вафли в мультипекаре Редмонд

• Рецепты для мультипекаря Редмонд  

Нежные и вкусные вафли из бисквитного теста в мультипекаре Редмонд.

Ингредиенты:

яйцо куриное — 2 штуки;

сахар — 150 грамм;

мука пшеничная — 200 грамм;

ванильный сахар — 1 пакетик;

вода (горячая) — 6 столовых ложек;

разрыхлитель теста — 6 грамм;

маргарин — 50 грамм;

сок лимонный — несколько капель.

Приготовление бисквитных вафель в мультипекаре Редмонд.

Яйца разделяем на желтки и белки.



Желтки взбиваем с 6 столовыми ложками горячей воды до пены, постепенно добавляем 2/3 нужного количества сахара и ванилина до консистенции крема. Вливаем несколько капель лимонного сока и аккуратно перемешиваем.



Яичные белки взбиваем с оставшимся сахаром.



Муку просеиваем с разрыхлителем, вливаем желтковую массу,



взбитые белки,



растопленный маргарин.



Замешиваем однородное тесто.



Включаем мультипекарь. После загорания зелёной лампочки смазываем формы для толстых вафель маслом и выкладываем небольшой слой теста.



Закрываем крышку и готовим около 10 минут.



Приятного аппетита.

• выпечка,
• рецепты для мультипекаря Redmond,
• яйца,
• сахар,
• мука,
• ванилин,
• вода,
• разрыхлитель,
• маргарин,
• лимонный сок