Куриные драники

• Блог им. Svetlana  

Чтобы порадовать семью новым блюдом, можно разнообразить обычный рецепт не совсем привычными продуктами.

Ингредиенты:

грудка куриная — 400 грамм;

репчатый лук — 1 штука;

картофель — 2 штуки;

морковь (средняя) — 1 штука;

яйцо куриное — 1 штука;

молоко — 100 миллилитров;

соль — 1/2 чайной ложки;

перец душистый — 1/4 чайной ложки;

масло растительное (для жарки) — 4 столовые ложки.

Приготовление куриных драников.

Куриное филе и репчатый лук превращаем в фарш.



Морковь и картофель трём на мелкой тёрке.



В фарш добавляем куриное яйцо,



молоко, тёртые овощи, соль и перец по вкусу. Перемешиваем массу.



Разогреваем сковороду с растительным маслом и столовой ложкой выкладываем тесто в виде оладий.



Жарим с обеих сторон по 5-7 минут. Приятного аппетита.

• вторые блюда,
• блюда из птицы,
• курица,
• картофель,
• морковь,
• яйца,
• молоко,
• соль,
• душистый перец,
• лук