zojnik.ru - здесь только полезные рецепты.

Окорочка с хрустящей корочкой


Такой рецепт я ещё не встречала, поэтому сразу захотелось приготовить. Блюдо отлично подойдёт для тех, кто экономит своё время и не любит тратить его на приготовление маринада.

Ингредиенты:



куриные окорочка6 штук;

вода80 миллилитров;

сахар2 столовые ложки;

соль1 столовая ложка.

Приготовление окорочков с хрустящей корочкой.



Моем окорочка и обсушиваем полотенцем.

Окорочка с хрустящей корочкой

В сковороде карамелизируем сахар и соль.

Окорочка с хрустящей корочкой

Когда сахар станет плавиться, вливаем воду — у нас получается коричневый «соус», которым покрываем мясопродукты.

Окорочка с хрустящей корочкой

Затем запекаем в духовке при 180 градусах 30 минут. Приятного аппетита.

Окорочка с хрустящей корочкой

Версия для печати: только текст | текст с картинками.


Присоединяйтесь:  Короткие рецепты

Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000