Напиток "Кисель из щавеля"

Давно мы уже не баловали себя напитками, пора бы исправиться. Начнем с одного очень интересного киселя из щавеля.

Напиток «Кисель из щавеля». Ингредиенты:

250-300 грамм щавеля;

сахар по вкусу;

1 столовая ложка крахмала;

половина литра воды.

Напиток «Кисель из щавеля». Приготовление.

Щавель тщательно промываем и обсушиваем.



Затем режем в кастрюлю.



Наливаем малое количество воды и тушим на плите 5-7 минут.



Затем протираем через сито или взбиваем блендером.



Добавляем половину литра воды, доводим до кипения и кладём сахар.



Крахмал разводим в небольшом количестве холодной воды.



Вливаем в кипящий отвар.



Остужаем кисель.