Мучное блюдо "Сметанные колечки"

Помните про наши вкусные колечки? На этот раз приготовим их из сметаны.

Мучное блюдо «Сметанные колечки». Ингредиенты:

2 куриных яйца;

125 грамм маргарина;

половина стакана сметаны;

3 столовых ложки сахара;

2 стакана муки;

половина чайной ложки соды гашёной уксусом;

щепотка соли;

растительное масло для фритюра;

сахарная пудра.

Мучное блюдо «Сметанные колечки». Приготовление.

Маргарин растапливаем.



Муку просеиваем.



Смешиваем в миске муку с маргарином,



сметаной,



куриными яйцами,



сахаром,



солью и гашёной содой.



Замешиваем не крутое тесто.



Раскатываем в пласт.



Вырезаем колечки 2-мя формочками разных размеров.





В сковороде разогреваем растительное масло и жарим в нём кольца



и их серёдки.



Готовые кольца по желанию посыпаем сахарной пудрой.



Осталось только попробовать.