Напиток "Коктейль шоколадный"

Недавно попробовала этот замечательный шоколадный коктейль и сразу в него влюбилась.

Напиток «Коктейль шоколадный». Ингредиенты:

молоко — 1,5 стакана;

какао — 1 столовая ложка;

сахарный песок — 1,5 столовые ложки;

желток сырой — 1 штука;

ванилин — на кончике ножа.

Напиток «Коктейль шоколадный». Приготовление.

Приготовьте молоко, какао, сахар с ванилином.



Вскипятите молоко с ванилином. Прибавьте какао, размешанное с сахаром и столовой ложкой холодного молока. Все охладите, процедите.



Влейте в миксер молоко и добавьте желток.



Все взбейте. Разлейте готовый коктейль в бокалы.