zojnik.ru - здесь только полезные рецепты.

Печенье "Крекеры"

• Блог им. Svetlana  

Не сложное и очень вкусное печенье «Крекеры».

Ингредиенты:

пшеничная мука — 250 грамм;

сливочное масло — 150 грамм;

разрыхлитель для теста — 1,5 чайные ложки;

холодная вода — 2/3 стакана;

растительное масло — 2 столовые ложки;

сахар — 1 столовая ложка.

Приготовление печенья «Крекеры».

Просеянную муку смешиваем с сахаром и разрыхлителем.



Добавляем сливочное масло и растираем в крошку.



Вливаем воду и замешиваем тесто. Убираем в холодильник на 30 минут.



Затем раскатываем в тонкий пласт и вырезаем формочкой печенья.



Укладываем на противень и делаем орнамент при помощи вилки.



Выпекаем в хорошо разогретой духовке при 180 градусах 10 минут. Готовое печенье смазываем смесью соли и растительного масла.

• выпечка,
• мука,
• сливочное масло,
• разрыхлитель,
• вода,
• растительное масло,
• сахар