Мамкин Инвестор - с нуля до миллиона.

Постный вишнево-шоколадный кекс

• Блог им. Svetlana  

Вкусный вишнево-шоколадный кекс, который будет полезен в пост.

Ингредиенты:

разрыхлитель для теста — 1 чайная ложка;

ванильный сахар — 1 пакет;

какао-порошок — 2 столовые ложки;

мед — 2 столовые ложки;

сахар — 0,5 стакана;

вишня (замороженная) — 100 грамм;

мука — 2 стакана;

масло растительное — 0,5 стакана.

Приготовление постного вишнево-шоколадного кекса.

Ягоду размораживаем, освобождаем от ядрышек. Выделившейся сок переливаем в стакан и доливаем воду до верха (чтобы получился 1 стакан жидкости).



Просеиваем в глубокую ёмкость: просеянную муку, какао и разрыхлитель.



Добавляем: растительное масло, мёд, сахар



и вишнёвый сок.



Кладем вишню.



Перемешиваем, выкладываем массу для постного кекса с вишней в смазанную маслом форму.



Выпекаем при 180 градусах 50 минут.



Наш постный шоколадный кекс готов. Любителям выпечки стоит попробовать и эти булочки с изюмом.

• выпечка,
• блюда из ягод,
• разрыхлитель,
• ванилин,
• какао,
• мед,
• сахар,
• вишня,
• мука,
• растительное масло