Шоколадные брауни

Такой десерт придется по вкусу всем сладкоежкам: сочетание шоколада, сахара, какао и меда никого не оставит равнодушным. Встречайте шоколадные брауни.

Ингредиенты.



Для теста:

мука пшеничнаяполовина стакана;

масло сливочное или маргарин100 грамм;

какао-порошок3 столовые ложки;

сахар1 стакан;

куриные яйца2 штуки;

разрыхлительполовина чайной ложки;

ванильный сахар1 пакетик.

Для глазури:

сливочное масло40 грамм;

какао-порошок3 столовые ложки;

мёд1 столовая ложка;

сахарная пудра1 стакан;

ванильный сахар1 пакетик.

Приготовление шоколадных брауни.



Для теста растапливаем сливочное масло и добавляем к нему: сахар,

Шоколадные брауни

куриные яйца,

Шоколадные брауни

какао-порошок, муку и ванильный сахар, разрыхлитель.

Шоколадные брауни

Перемешиваем до однородной массы.

Шоколадные брауни

Квадратную форму со стороной 20 сантиметров промазываем сливочным маслом и посыпаем мукой.

Шоколадные брауни

Выливаем тесто. Выпекаем в предварительно разогретой духовке при 180 градусах 20-25 минут.

Шоколадные брауни

Для глазури смешиваем: растопленное сливочное масло с какао-порошком, сахарной пудрой,

Шоколадные брауни

ванильный сахар и мёд.

Шоколадные брауни

Перемешиваем.

Шоколадные брауни

Достаём готовый корж (он должен быть внутри немного сыроватым)

Шоколадные брауни

и пока он горячий, промазываем глазурью.

Шоколадные брауни

После того как брауни полностью остыл, разрезаем на квадратные пирожные.

Шоколадные брауни

Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 07 декабря 2012, 12:48



Интересное в сети:


Присоединяйтесь:

Старые комментарии (2)
+
0
Очень люблю шоколадную выпечку.Сделала брауни,полный восторг.Правда меда у меня не было,но все равно получилось очень вкусно.Уже разрезав,на каждый кусочек положила грецкий орех.Интересно,чем ещё можно украсить?
avatar

Юлия

  • 16 февраля 2013, 10:06
+
0
Украшать можно чем угодно: фруктами, сухофруктами, мармеладом, посыпкой и т.д.
avatar

Svetlana

  • 16 февраля 2013, 13:35

Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000