Салат "Дары природы"

В рыбе много фосфора, который так полезен для нашего организма. Этот салат — истинный дар природы.

Салат «Дары природы». Ингредиенты:

100 грамм фасоли;

1 банка рыбных консервов типа «Тунец»;

2 свежих огурца;

2 яйца;

майонез.

Салат «Дары природы». Приготовление.

Фасоль отварить. Обычно я отвариваю много фасоли сразу и замораживаю на будущее. Поэтому в случае необходимости не приходится каждый раз возиться с ней несколько часов, выматывая душу и себе, и фасоли. =)



С консервов слить всю жидкость, размять их вилкой.



Огурцы нарезать.



Белки и желтки натереть на крупной терке, отдельно друг от друга.



Фасоль выложить в салатник первым слоем.



Промазать слой майонезом.



Второй слой — консервы.



Плюс майонез.



В отдельной посуде смешиваем наши огуречные кусочки с майонезом.



И выкладываем их третьим слоем.



Четвертый слой — белки с майонезом.



И последними идут тертые желтки и зелень.