Салат "Кукуруза"

• Блог им. Svetlana  

Давно хотела приготовить этот салат. Нашла в интернете 1 вариант с черносливом, а другой с рыбными консервами — он то и будет предметом осуждения. Делаем салат «Кукуруза».

Ингредиенты:

рыбные консервы (горбуша, сайра, тунец и т.д.) — 1 банка;

картофель отварной — 1 штука;

солёный огурец — 1 штука;

кукуруза — 1 большая банка;

куриные яйца — 2-3 штуки;

соль и перец чёрный молотый по вкусу;

майонез.

Приготовление салата «Кукуруза».

Рыбные консервы разминаем вилкой.



Картофель чистим и режем кубиком.



Огурец режем кубиком.



Яйца отвариваем, чистим и режем кубиком.



С кукурузы сливаем жидкость, половина банки уйдёт на салат, а оставшаяся половина будет служить украшением.



Соединяем в глубокой ёмкости: яйца, картошку, огурец и кукурузу.



Перемешиваем, заправляем майонезом, солим и перчим по вкусу. Выкладываем в продолговатую тарелку.



Смазываем слоем майонеза, украшаем зёрнами кукурузы салат в виде початка.



Приятного аппетита. Ну а в качестве напитка можно приготовить яблочный компот.

• салаты,
• кукуруза,
• рыбные консервы,
• картофель,
• соленые огурцы,
• яйца,
• соль,
• черный перец,
• майонез