Сегодня на глаза попалось интересное блюдо с красивым названием, которое мы и приготовим — салат с печенью «Осенние краски».

Ингредиенты:

печень куриная — 200 грамм;

морковь (крупная) — 1 штука;

яйцо куриное — 1 штука;

кукуруза (консервированная) — 0,5 банки;

майонез — для заправки;

растительное масло — для жарки.


( смотреть рецепт )

Блюда из курицы очень часто присутствуют на наших столах. Этот продукт радует и своим нежным вкусом, и доступностью. Предлагаю разнообразить свое меню новым рецептом и сделать куриные медальоны с ананасом. Несмотря на то, что готовится оно из грудки, получается очень сочным, благодаря грибам и ананасу, которые так прекрасно сочетаются с куриным мясом.

Ингредиенты:

куриная грудка – 1 штука;

ананас – 1/2 штуки;

шампиньоны – 5 штук;

кукуруза – 2 столовые ложки;

майонез – 2 столовые ложки;

оливковое масло – 1 столовая ложка;

соль, перец по вкусу.


( смотреть рецепт )

Трудно найти лучший вариант необременительного мясного блюда, чем курица запеченная с овощами. Легкое в приготовлении, оно получается эффектным, вкусным и сытным. К тому же, сделанное таким образом мясо вовсе не нуждается в гарнире или салате, так как все, что нужно для полноценного ужина, уже есть в его составе.

Ингредиенты:

куриные ножки – 10-12 штук;

зеленый горошек – 150 грамм;

спаржевая фасоль – 150 грамм;

кукуруза – 150 грамм;

репчатый лук – 1 штука;

зелень;

соль и черный перец – по вкусу;

растительное масло.


( смотреть рецепт )

Один самых вкусных овощей для меня — это кукуруза. К тому же, приготовленная на пару, она еще и будет очень полезной. Делаем кукуруза на пару в мультиварке.

Ингредиенты:

кукуруза — 2 початка;

соль — 1 чайная ложка.


( подробнее о приготовлении кукурузы на пару в мультиварке )

Это единственный крабовый салат в моей жизни, который я делала без майонеза. Вкус очень понравился, а приготовление заняло 15 минут — салат «Морской прибой».

Ингредиенты:

кукуруза — 1 банка;

крабовые палочки — 200 грамм;

отварные куриные яйца — 3 штуки;

сырая морковь — 1 штука;

растительное масло или майонез (по желанию);

сок половины лимона.


( подробнее о приготовлении салата Морской прибой )

Давно хотела приготовить этот салат. Нашла в интернете 1 вариант с черносливом, а другой с рыбными консервами — он то и будет предметом осуждения. Делаем салат «Кукуруза».

Ингредиенты:

рыбные консервы (горбуша, сайра, тунец и т.д.) — 1 банка;

картофель отварной — 1 штука;

солёный огурец — 1 штука;

кукуруза — 1 большая банка;

куриные яйца — 2-3 штуки;

соль и перец чёрный молотый по вкусу;

майонез.


( подробнее о приготовлении салата Кукуруза )

Выпечка — частый гость на нашем столе. В нашей семье особенно любят пиццу, а уж если она приготовлена с мясом, то восторгу не будет предела. Впрочем, пицца с ветчиной тоже подойдет идеально.

Ингредиенты.

Для теста:

дрожжи – 1 чайная ложка;

молоко – 250 миллилитров;

сахар – 3 столовые ложки;

соль – ½ чайной ложки;

мука пшеничная – 1,5 стакана.

Для начинки:

ветчина – 450 грамм;

сыр – 90-100 грамм;

стручковая фасоль – 30 грамм;

горошек – 30 грамм;

кукуруза свежая – 30 грамм;

соленый огурец – 1 штука;

томатная паста – 1-2 столовые ложки.


( подробнее о приготовлении пиццы с ветчиной )

В летнюю пору, когда за окном палит солнце, есть зачастую совсем не хочется, по крайней мере, ничего калорийного. Да и нам, девочкам, так хочется оставаться в хорошей форме, но при этом продолжать вкусно питаться. Предлагаю вам очень простой рецепт запеченных овощей с особым пикантным вкусом, который придадут соевый соус и бальзамический уксус. В принципе, вы можете использовать для этого блюда любые овощи.

Ингредиенты:

шампиньоны — 6 штук;

сладкий перец – 1 штука;

помидоры – 2 штуки;

кукуруза – 1 початок;

чеснок – 1 зубчик;

соевый соус – 4 столовые ложки;

бальзамический уксус – 2 столовые ложки.


( подробнее о приготовлении овощей запеченных в духовке )