Быстрый пирог с мясом

• Блог им. Svetlana  

Вкусный и быстрый пирог из доступных продуктов.

Ингредиенты:

яйцо куриное — 2 штуки;

майонез — 250 грамм;

мука пшеничная — 6 столовых ложек;

разрыхлитель для теста — 0,5 чайной ложки.

Для начинки:

окорочок куриный — 1 штука;

лук репчатый — 2 штуки;

картофель сырой — 2 штуки;

укроп — 1 пучок;

соль и перец — по вкусу.

Приготовление быстрого пирога с мясом.

Майонез смешиваем с яйцами.



Всыпаем просеянную муку с разрыхлителем.



Замешиваем однородное тесто консистенции густой сметаны.



Для начинки репчатый лук пропускаем через мясорубку с мясом от окорочка, превратив все в однородный фарш. Картофель трём на мелкой тёрке, а зелень измельчаем (вместо укропа я использовала перья лука).



Соединяем: фарш, картофель и зелень. Начинку солим и перчим по вкусу.



Форму смазываем маслом и выливаем половину теста.



Распределяем начинку.



Заливаем остатками теста.



Выпекаем в хорошо разогретой духовке при 180 градусах 40 минут.



Приятного аппетита.

• выпечка,
• блюда из птицы,
• яйца,
• майонез,
• мука,
• разрыхлитель,
• курица,
• лук,
• картофель,
• укроп,
• соль,
• черный перец