zojnik.ru - здесь только полезные рецепты.

Салат "Белорусский" с омлетом

• Блог им. Svetlana  

Салат с интересным названием и не менее интересным вкусом — «Белорусский» с омлетом.

Ингредиенты:

капуста белокочанная — 150 грамм;

морковь — 300 грамм;

чеснок — 2 зубчика;

соль и чёрный молотый перец по вкусу;

растительное масло — для жарки;

куриные яйца — 10 штук;

молоко — 100 миллилитров;

майонез — 50 миллилитров;

сметана — 50 миллилитров.

Приготовление салата «Белорусский» с омлетом.

Капусту тонко шинкуем.



Морковь очищаем и трём на крупной тёрке.



Взбиваем в миске яйца, молоко и соль по вкусу. Жарим на сковороде с растительным маслом омлет.



Режем соломкой и смешиваем с капустой и морковью.



Выдавливаем через пресс в салат чеснок, солим и перчим по вкусу. Заправляем сметаной и майонезом и подаём на стол. Приятного аппетита.

• салаты,
• капуста,
• морковь,
• соль,
• чеснок,
• черный перец,
• яйца,
• молоко,
• майонез,
• сметана