Салат "Пушистая мимоза"

Салат действительно похож на пушистую мимозу, наверное, поэтому его так и назвали.

Салат «Пушистая мимоза». Ингредиенты:

1 слабосолёная сельдь;

3-4 куриных яйца;

100 грамм сыра твёрдых сортов;

майонез.

Салат «Пушистая мимоза». Приготовление.

Филе сельди отделяем от кожи и костей.



Нарезаем мелким кубиком.



Куриные яйца отвариваем, очищаем и трём на крупной тёрке.



Сыр трём на мелкой тёрке.



Укладываем сельдь первым слоем,



промазываем майонезом.



Следом слой куриных яиц,



промазываем майонезом.



Посыпаем сыром и не смазываем майонезом.



Готово.