Цуккини во фритюре

• Блог им. Svetlana  

Цуккини во фритюре — это блюдо из китайской кухни, которое будет отличной вечерней закуской.

Ингредиенты:

молодые цуккини — 500 грамм;

куриные яйца — 1 штука;

крахмал — 50 грамм;

соль — 1 чайная ложка;

китайские специи — по вкусу;

растительное масло — для цуккини.

Приготовление цуккини во фритюре.

Берём молодые цуккини. Нарезаем полосками или кружками.



Для кляра смешиваем: яйцо, соль, специи и крахмал



до однородного состояния.



Макаем в кляр овощные заготовки



и жарим во фритюре



до румяной корочки. Приятного аппетита.

• закуски,
• блюда из овощей,
• цуккини,
• яйца,
• крахмал,
• соль,
• растительное масло