Салат "Из пекинской капусты с маргеланской редькой"


В простонародье маргеланскую редьку называют зелёной. Из нее то мы и сделаем салат, правда придется добавить немного пекинской капусты.

Салат «Из пекинской капусты с маргеланской редькой». Ингредиенты:



500 грамм пекинской капусты;

1 небольшая маргеланская редька;

1 болгарский перец;

1 свежий огурец;

1 красная салатная луковица;

100 грамм консервированного зелёного горошка;

100 грамм консервированной кукурузы;

свежая зелень;

соль по вкусу;

растительное масло для заправки.

Салат «Из пекинской капусты с маргеланской редькой». Приготовление.



Режем соломкой капусту,

Салат Из пекинской капусты с маргеланской редькой

огурец,

Салат Из пекинской капусты с маргеланской редькой

перец.

Салат Из пекинской капусты с маргеланской редькой

Редьку трём на крупной тёрке.

Салат Из пекинской капусты с маргеланской редькой

Лук нарезаем тонкими полукольцами.

Салат Из пекинской капусты с маргеланской редькой

Зелень измельчаем.

Салат Из пекинской капусты с маргеланской редькой

Сливаем жидкость с горошка

Салат Из пекинской капусты с маргеланской редькой

и кукурузы.

Салат Из пекинской капусты с маргеланской редькой

Пекинку перетираем руками с солью.

Салат Из пекинской капусты с маргеланской редькой

К ней добавляем редьку,

Салат Из пекинской капусты с маргеланской редькой

перец,

Салат Из пекинской капусты с маргеланской редькой

огурец,

Салат Из пекинской капусты с маргеланской редькой

лук,

Салат Из пекинской капусты с маргеланской редькой

горошек,

Салат Из пекинской капусты с маргеланской редькой

кукурузу и зелень.

Салат Из пекинской капусты с маргеланской редькой

Перемешиваем, солим по вкусу и заправляем растительным маслом.

Салат Из пекинской капусты с маргеланской редькой
Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 28 ноября 2011, 11:28



Интересное в сети:

Присоединяйтесь:



Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000