Самбук из черной смородины за 60 рублей. Рецепт отличного десерта

Самбук — это нежный ягодный или фруктовый десерт с добавлением взбитых белков и желатина. Хороший рецепт.

Ингредиенты:

100 грамм чёрной смородины ~ 25 рублей;

1 яичный белок ~ 7 рублей;

3 столовые ложки сахара ~ 2 рубля;

10 грамм желатина ~ 25 рублей;

50 миллилитров тёплой кипяченой воды для набухания желатина;

25 миллилитров горячей воды для растворения набухшего желатина.