Выпечка "Бисквитный рулет"

Если девушке хочется чего-то сладкого, то это совсем не значит… Впрочем о чем это я? Давайте просто испечем бисквитный рулет.

Выпечка «Бисквитный рулет». Ингредиенты:

яйцо — 4 штуки;

сахар — 1 стакан;

мука — 1 стакан;

ваниль;

варенье;

сахарная пудра.

Выпечка «Бисквитный рулет». Приготовление.

Яйца взбить с сахаром в пышную пену. Добавить ваниль.



Постепенно ввести муку, размешивая ложкой.



Противень смазать маслом и выложить тесто тонким слоем, разровняв ложкой.



Выпекать при 180 градусах до румяности. Еще теплым снять с противня, намазать вареньем.



Свернуть в рулет, обрезать неровные края и посыпать сахарной пудрой.



Разрезать лучше, когда рулет остынет.