Выпечка "Рулет"

Ох уж эти рулеты, ни одного чаепития не проходит без их присутствия.

Выпечка «Рулет». Ингредиенты:

3 яйца;

1 стакан сахара;

1 стакан муки;

1 чайная ложка соды (гашёная);

повидло или густое варенье;

сахарная пудра для украшения;

пакетик ванилина.

Выпечка «Рулет». Приготовление.

Яйца, соду и сахар



взбиваем миксером до образования пышной пены.



Затем добавляем муку и ванилин, размешиваем до однородной массы.



Получившуюся массу намазываем на смазанный растительным маслом противень или бумагу.



Выпекаем в раскалённой духовке минут 10. Затем смазываем повидлом или густым вареньем.



Сворачиваем горячим в рулет и посыпаем сахарной пудрой.