Выпечка "Печенье с курагой"

Курагу я люблю в сушеном виде, хотя из нее можно сделать и вкусное печенье.

Выпечка «Печенье с курагой». Ингредиенты:



мука — 1 стакан;

сахар — 150 грамм;

масло сливочное — 150 грамм;

яйцо — 1 штука;

кокосовая стружка — 50 грамм;

курага — 50 грамм.

Выпечка «Печенье с курагой». Приготовление.



Замачиваем курагу в теплой воде, чтобы стала мягкой, 15 минут.

Выпечка Печенье с курагой

Нарезаем ее на маленькие кусочки.

Выпечка Печенье с курагой

Берем 150 граммов масла и добавляем к нему сахар.

Выпечка Печенье с курагой

Растираем масло и сахар добела.

Выпечка Печенье с курагой

Добавляем к маслу яйцо, курагу и кокосовую стружку.

Выпечка Печенье с курагой

Все хорошо перемешиваем.

Выпечка Печенье с курагой

Просеянную муку добавляем к массе.

Выпечка Печенье с курагой

Замешиваем тесто, оно должно быть эластичным и не приставать к рукам.

Выпечка Печенье с курагой

Раскатываем тесто на посыпанном мукой столе или доске, делаем толщину в 5 миллиметров.

Выпечка Печенье с курагой

Нарезаем пласт на треугольники, выкладываем на смазанный маслом противень и ставим в духовку на 12-15 минут. Выпекаем при температуре 200 градусов.

Выпечка Печенье с курагой

Готовое печенье снимаем с противня и подаем к чаю.

Выпечка Печенье с курагой

Выпечка Печенье с курагой

Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 01 октября 2010, 21:44



Интересное в сети:


Присоединяйтесь:

Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000