Выпечка "Рулет с яблочным повидлом"

К сожалению, пирог со свежими яблоками уже не испечь, но ведь вполне можно обойтись и повидлом. А если немного разнообразить повседневное меню, то место шарлотки успешно займет наш рулет.

Выпечка «Рулет с яблочным повидлом». Ингредиенты:

150 грамм муки;

125 грамм сливочного масла;

2 яичных желтка;

10 грамм дрожжей;

15 грамм сахара;

100 грамм яблочного повидла;

щепотка соли.

Выпечка «Рулет с яблочным повидлом». Приготовление.

Масло размешать с небольшим количеством муки.



Добавить желтки.



Дрожжи развести в половине стакана тёплой воды с сахаром.



Добавить к предыдущей массе. Всыпать муку и замесить тесто. Готовое тесто оставить на 30 минут.



Затем раскатать в тонкий пласт.



Намазать повидлом.



Свернуть рулетом.



Выпекать в духовке минут 40 при 200 градусах.