Выпечка "Сахарные пончики"

Тем, кто бережет свою фигуру, в этот рецепт лучше не заглядывать. Будем печь сахарные пончики.

Выпечка «Сахарные пончики». Ингредиенты:

дрожжи сухие — 1 маленькая пачка;

кефир — 1 стакан;

мука — 3 стакана;

подсолнечное масло — 0,5 стакана;

соль — 1 чайная ложка;

сахар — 1 столовая ложка.

Выпечка «Сахарные пончики». Приготовление.

В кефир вылить масло и немного подогреть.



Муку просеять, добавить в нее дрожжи и перемешать.



В кефирную смесь постепенно насыпать муку и замесить тесто. Накрыть и поставить в тепло.



Тесто разделить на шарики примерно по 50 грамм.



Из каждого шарика сделать колечко.



Дать им немного подойти.



Обжарить с обеих сторон в полуфритюре. Охлажденные пончики посыпать сахарной пудрой.