zojnik.ru - здесь только полезные рецепты.

Крабовые палочки в дрожжевом тесте

• Блог им. Svetlana  

Можно приготовить обычные сосиски в тесте, но я заменила их на крабовые палочки.

Ингредиенты:

молоко — 250 миллилитров;

соль — половина чайной ложки;

сахар — 3 чайные ложки;

пшеничная мука — 500 грамм;

сухие дрожжи — 1,5 чайные ложки;

растительное масло — 2 столовые ложки;

крабовые палочки — 400 грамм.

Приготовление крабовых палочек в дрожжевом тесте.

В подогретом молоке растворяем дрожжи, соль и сахар.



Размешиваем.



Всыпаем просеянную муку.



Замешиваем тесто с добавлением растительного масла.



Убираем в тёплое место на 1 час. После увеличения массы в 2-3 раза, делаем обминку и даём ещё раз увеличиться. Затем раскатываем в пласт и разрезаем на полоски.



Обматываем каждую крабовую палочку и укладываем на противень.



Выпекаем в хорошо разогретой духовке при 180 градусах 30 минут. Приятного аппетита.

• выпечка,
• молоко,
• соль,
• сахар,
• мука,
• дрожжи,
• растительное масло,
• крабовые палочки