Закуска "Омлет на картофеле"


Это блюдо прочно вошло в нашу жизнь и чаще всего готовится на завтрак. Мой омлет на картофеле не стал исключением.

Ингредиенты:



сырой картофель2-3 штуки;

куриные яйца2 штуки;

молоко1,5 столовые ложки;

растительное масло для жарки;

соль по вкусу;

чёрный молотый перец по вкусу.

Приготовление омлета на картофеле.



Картофель моем, очищаем от кожуры.

Закуска Омлет на картофеле

Трём на крупной тёрке.

Закуска Омлет на картофеле

В сковороде разогреваем растительное масло, укладываем ровным слоем картофель.

Закуска Омлет на картофеле

Подсаливаем и жарим с обеих сторон до золотистой корочки.

Закуска Омлет на картофеле

Отдельно разбиваем яйца.

Закуска Омлет на картофеле

Наливаем молоко.

Закуска Омлет на картофеле

Солим и перчим по вкусу, взбиваем вилкой до однородной массы.

Закуска Омлет на картофеле

Выливаем по верх картофеля яичную смесь.

Закуска Омлет на картофеле

Жарим с обеих сторон до золотисто-румяной корочки.

Закуска Омлет на картофеле

Подаём к столу.

Закуска Омлет на картофеле
Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 17 января 2012, 11:11



Интересное в сети:

Присоединяйтесь:



Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000

Подпишись




Одноклассники

Вконтакте
     
+