Отличный десерт можно приготовить даже из овощей. Например, это морковное варенье с лимоном. Рецепт за 95 рублей.

Ингредиенты:

300 грамм лимонов ~ 30 рублей;

500 миллилитров кипятка;

500 грамм моркови ~ 20 рублей;

1 килограмм сахара ~ 40 рублей;

1 грамм ванилина ~ 2 рубля.

* Цены актуальны на 10.09.2019 для Магнита, Пятерочки, Победы и других аналогичных магазинов.

Я не думала, что кабачок можно с легкостью превратить в «персик». Встречайте «персиковый» джем из кабачков на зиму. Рецепт за 180 рублей.

Ингредиенты:

1 килограмм молодых кабачков ~ 40 рублей;

1 килограмм сахара ~ 40 рублей;

300 грамм кураги ~ 80 рублей;

200 грамм лимона ~ 20 рублей.

* Цены актуальны на 26.08.2019 для Магнита, Пятерочки, Победы и других аналогичных магазинов.

Сегодня мы будем готовить легкий и вкусный салат из огурцов на зиму. Рецепт за 110 рублей.

Ингредиенты:

1 килограмм огурцов ~ 60 рублей;

1 килограмм лука ~ 40 рублей;

1 столовая ложка соли ~ 20 копеек;

1,5 столовые ложки сахара ~ 1,5 рубля;

5 горошин перца ~ 2 рубля;

50 миллилитров масла ~ 5 рублей;

50 миллилитров уксуса 9% ~ 2 рубля.

* Цены актуальны на 30.07.2019 для Магнита, Пятерочки, Победы и других аналогичных магазинов.

#заготовки #заготовка #салат #салаты #рецепт #рецепты

Наконец-то на огороде созрели овощи, а значит пора делать заготовку для Оливье на зиму. Рецепт за 100 рублей.

Ингредиенты (2 полулитровые банки):

800 грамм небольших огурцов ~ 60 рублей;

200 грамм свежего горошка ~ 25 рублей;

2 зубчика чеснока ~ 2 рубля;

6 горошин перца ~ 2 рубля;

6 листьев смородины ~ 1 рубль;

6 листьев вишни ~ 1 рубль;

2 зонтика укропа ~ 1 рубль.

Для рассола:

1 литр воды;

2 столовые ложки сахара ~ 2 рубля;

1 столовая ложка соли ~ 20 копеек;

2 столовые ложки уксуса 9% ~ 2 рубля.

* Цены актуальны на 18.07.2019 для Магнита, Пятерочки, Победы и других аналогичных магазинов.

В начале мая я всегда делаю варенье из одуванчиков (его еще называют медом, джемом или сиропом). Оно вкусное и полезное. Попробуйте. Рецепт за 40 рублей.

Ингредиенты:

200 одуванчиков;

450 миллилитров воды;

300 грамм сахара ~ 12 рублей;

пол чайной ложки лимонной кислоты ~ 2 рубля;

15 грамм желатина ~ 25 рублей.

* Цены актуальны на 13.05.2019 для Магнита, Пятерочки, Победы и других аналогичных магазинов.

Оригинальное варенье из щавеля порадует вас своим нежным и сладким вкусом с легкой кислинкой. Очень рекомендую. Рецепт за 160 рублей.

Ингредиенты:

250 грамм щавеля ~ 150 рублей;

150 грамм сахара ~ 6 рублей;

50 миллилитров воды.

* Цены актуальны на 07.05.2019 для Магнита, Пятерочки, Победы и других аналогичных магазинов.

Если вы любите заготовки, то рецепт этого простого кетчупа на зиму вам точно пригодится.

Ингредиенты:

3 килограмма помидор;

500 грамм болгарского перца;

100 грамм чеснока;

2 чайных ложки соли;

1 чайная ложка черного перца;

100 миллилитров растительного масла;

5 столовых ложек сахара;

100 миллилитров 9% уксуса.

Этот оригинальный способ засолки овощей мне очень понравился. Встречайте рецепт малосольных огурцов в пакете.

Ингредиенты:

500 грамм огурцов;

2 зубчика чеснока;

пол пучка укропа;

пол пучка петрушки;

3 горошка черного перца;

1 лавровый лист;

пол столовой ложки соли;

1 чайная ложка сахара.

Простой рецепт без стерилизации.

Ингредиенты:

вода — 1 литр;

помидоры — 500—600 грамм;

столовый уксус 5% — 3—4 столовые ложки;

чеснок – 5 зубчиков;

чёрный перец – 6 горошин;

лавровый лист – 3 штуки;

соль – 2 столовые ложки;

сахар – 1 столовые ложки;

укроп зонтик — 2 штуки.


( Читать дальше )

Если кому-то приелись огурчики, то всегда можно заменить их на патиссоны. Получится вкусная закуска на зиму.

Ингредиенты:

маленькие патиссоны — 250 грамм;

помидоры — 250 грамм;

репчатый лук — 1 штука;

соль — 2 столовые ложки;

сахар — 1 столовая ложка;

уксус — 1 столовая ложка;

вода — 1 литр;

зонтики укропа — 2 штуки;

лист хрена — 2 штуки;

перец горошком — 3-4 штуки;

лавровые листья — 2-3 штуки;

чеснок — 2-4 зубчика.


( Читать дальше )