Оригинальный рецепт компота из терна с кабачком, который можно приготовить на зиму.

Ингредиенты:

тёрн — 150 грамм;

мякоть кабачка — 100 грамм;

сахар — 300 грамм;

вода — 3 литра.


( смотреть рецепт )

Эта кисло-сладкая выпечка из терна подойдет к любому чаепитию.

Ингредиенты:

вода — 300 миллилитров;

растительное масло — 3-4 столовые ложки;

соль — 1 чайная ложка;

сахар — 1 столовая ложка;

сухие дрожжи — 2 чайные ложки;

тёрн — 20 штук;

пшеничная мука — 500 грамм.

Для сиропа:

сахар — 3 столовые ложки;

вода — 50 миллилитров.


( смотреть рецепт )

Даже из самых простых продуктов можно приготовить что-нибудь необычное и вкусное, например, терн маринованный как оливки.

Ингредиенты:

терн (лучше не зрелый) — 2 килограмма.

Для маринада:

соль — 1 столовая ложка;

сахар — 3 столовые ложки;

уксус 9% — 3 столовые ложки;

гвоздика — 5-6 штук;

душистый перец горошком — 2 штуки;

черный перец горошком — 2 штуки;

лавровый лист — 2-3 штуки;

вода — 1,5 литра.


( смотреть рецепт )

Терпкий вкус тёрна отлично подходит для зимних напитков.

Ингредиенты:

тёрн — 300 грамм;

сахар — 300 грамм;

вода — 3 литра.


( смотреть рецепт )