Закуска "Рости"

Это универсальная закуска к любому столу, да и готовится она за 5 минут.

Закуска «Рости». Ингредиенты:

картофель — 5 штук;

сметана — 4 столовые ложки;

мелко рубленная зелень;

колбаса — 4 кружочка.

Закуска «Рости». Приготовление.

Картофель натереть на крупной терке, посолить.



Выкладываем ложкой в разогретое подсолнечное масло.



Обжарить с обеих сторон до золотистой корочки.



На каждый кусочек положить по столовой ложке сметаны, посыпать зеленью.



Сверху поместить по кружочку колбасы.