Закуска "Ветчина с сыром"

Ветчину с сыром можно приготовить еще проще, например, сложив их в бутерброд, но мы поступим по-другому.

Закуска «Ветчина с сыром». Ингредиенты:

100 грамм ветчины;

50 грамм сыра твёрдых сортов;

1 куриное яйцо;

панировочные сухари;

растительное масло для фритюра.

Закуска «Ветчина с сыром». Приготовление.

Режем тонкими пластинами сыр и ветчину. При помощи небольшой формочки вырезаем кружки одинаковой величины из ветчины



и сыра.



Кладём между 2 кружками ветчины круг сыра.



Получившийся «бутерброд» макаем во взбитое куриное яйцо.



Затем панируем в сухарях.



Жарим во фритюре до золотистой корочки.



Приятного аппетита.