Закуска из огурцов с креветками

Простая закуска из огурцов с креветками станет украшением вашего стола и порадует гостей хорошим вкусом.

Ингредиенты:



большой свежий огурец1 штука;

креветки250 грамм;

куриные яйца1 штука;

чеснок2 зубчика;

майонез2 столовые ложки;

сыр50 грамм;

лимон для украшения;

соль по вкусу.

Приготовление закуски из огурцов с креветками.



Огурец режем очень тонкими пластинами.

Закуска из огурцов с креветками

Креветки отвариваем минут 10, затем очищаем от головы и панциря.

Закуска из огурцов с креветками

Часть оставляем для украшения. Остальные режем мелко и смешиваем с тёртым на тёрке сыром, яйцом и чесноком.

Закуска из огурцов с креветками

Заправляем майонезом и всё тщательно перемешиваем.

Закуска из огурцов с креветками

Получившейся массой смазываем огурцы.

Закуска из огурцов с креветками

Сворачиваем их в рулеты.

Закуска из огурцов с креветками

Декорируем креветками, тонкими ломтиками лимона и зеленью.

Закуска из огурцов с креветками

Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 01 октября 2012, 16:52



Интересное в сети:


Присоединяйтесь:

Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000