Блюдо из мяса "Рагу с корнишонами"

Это рагу из мяса с корнишонами обладает восхитительным вкусом.

Блюдо из мяса «Рагу с корнишонами». Ингредиенты:

мясо — 200 грамм;

лук репчатый — 1 штука;

морковь — 1 штука;

картофель — 5 штук;

корнишоны — 5-6 штук.

Блюдо из мяса «Рагу с корнишонами». Приготовление.

Мясо нарезать и обвалять в муке.



Лук нарезать кольцами, корнишоны тонкой соломкой.



Мясо обжарить до золотистой корочки, добавить лук,



затем нарезанный кубиками картофель.



Немного обжарить и добавить корнишоны



и нарезанную соломкой морковь.



Обжарить, добавить специи, посолить, влить воды.



Тушить на медленном огне до выпаривания жидкости на половину. Рагу готово.