Горячие бутерброды со шпротами

Из шпрот можно сделать множество различных бутербродов, в том числе и горячие.

Ингредиенты:

шпроты — 1 банка;

хлеб черный;

яйцо — 3 штуки;

майонез;

чеснок — 1 зубчик;

зелень для украшения;

растительное масло.

Приготовление горячих бутербродов со шпротами.

Нарезаем черный хлеб на кусочки толщиной один сантиметр. Обмазываем каждый из них растительным маслом с обеих сторон.



Обжариваем кусочки хлеба на сковороде с двух сторон до образования румяной корочки и сразу же натираем зубчиком чеснока обе стороны.



Отвариваем яйца вкрутую и нарезаем пластинками.



На кусочек готового хлеба кладем одну шпротину, дольку яйца. Сверху яйцо обмазываем майонезом. Украшаем веточкой петрушки.