zojnik.ru - здесь только полезные рецепты.

Каша гречневая "Луковая"

• Блог им. Svetlana  

Каша гречневая «Луковая» — оригинальное приготовление обычного блюда.

Ингредиенты:

крупа гречневая — 200 грамм;

лук репчатый — 4 штуки;

лук зеленый — 1 пучок;

перец чили (по вкусу) — 1 штука;

вода — 300 миллилитров;

масло растительное — 50 миллилитров;

соль — по вкусу.

Приготовление каши гречневой «Луковой».

В кастрюле кипятим воду и запускаем промытую крупу со щепоткой соли.



Варим до готовности и пока вся жидкость не выпарится.



Репчатый лук нарезаем полукольцами.



В разогретой сковороде с растительным маслом обжариваем



до золотистого цвета.



Добавляем гречку,



мелко нарезанный зелёный лук.



Перемешиваем, солим и перчим по вкусу. Готовый гарнир подаём на стол.



А как на счет котлет из гречневой каши?

• вторые блюда,
• блюда из круп,
• гречневая крупа,
• лук,
• перец чили,
• вода,
• растительное масло,
• соль