Картофельное печенье
Необычное картофельное печенье с весьма оригинальным вкусом, которое можно подать на ужин.
картофель — 600 грамм;
пшеничная мука — 200 грамм;
соль и чёрный молотый перец — по вкусу;
растительное масло — 3 столовые ложки;
сушеный розмарин — по вкусу.
Очищенный картофель отвариваем до готовности и сливаем жидкость.
![Картофельное печенье Картофельное печенье](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2017/05/09/3bec85.jpg)
Превращаем в пюре.
![Картофельное печенье Картофельное печенье](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2017/05/09/5d872e.jpg)
Солим и перчим по вкусу.
![Картофельное печенье Картофельное печенье](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2017/05/09/d97ae3.jpg)
Добавляем 2 столовые ложки растительного масла и просеянную муку.
![Картофельное печенье Картофельное печенье](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2017/05/09/754916.jpg)
Замешиваем тесто.
![Картофельное печенье Картофельное печенье](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2017/05/09/6bbc4c.jpg)
Делим на 2 части и каждую раскатываем в тонкий пласт.
![Картофельное печенье Картофельное печенье](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2017/05/09/c69dd8.jpg)
Сворачиваем рулетами.
![Картофельное печенье Картофельное печенье](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2017/05/09/93ae6a.jpg)
Каждый делим на 4 части и раскатываем в тонкие лепёшки. Укладываем стопкой и вновь раскатываем в тонкий пласт.
![Картофельное печенье Картофельное печенье](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2017/05/09/73c860.jpg)
Вырезаем формочкой печенья.
![Картофельное печенье Картофельное печенье](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2017/05/09/b6e28f.jpg)
Укладываем на противень, смазываем маслом и посыпаем розмарином (я его не использовала, если хотите, то замените на любую по вкусу специю).
![Картофельное печенье Картофельное печенье](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2017/05/09/358583.jpg)
Выпекаем в хорошо разогретой духовке при 180 градусах 15 минут.
![Картофельное печенье Картофельное печенье](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2017/05/09/d68709.jpg)
Ингредиенты:
картофель — 600 грамм;
пшеничная мука — 200 грамм;
соль и чёрный молотый перец — по вкусу;
растительное масло — 3 столовые ложки;
сушеный розмарин — по вкусу.
Приготовление картофельного печенья.
Очищенный картофель отвариваем до готовности и сливаем жидкость.
![Картофельное печенье Картофельное печенье](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2017/05/09/3bec85.jpg)
Превращаем в пюре.
![Картофельное печенье Картофельное печенье](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2017/05/09/5d872e.jpg)
Солим и перчим по вкусу.
![Картофельное печенье Картофельное печенье](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2017/05/09/d97ae3.jpg)
Добавляем 2 столовые ложки растительного масла и просеянную муку.
![Картофельное печенье Картофельное печенье](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2017/05/09/754916.jpg)
Замешиваем тесто.
![Картофельное печенье Картофельное печенье](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2017/05/09/6bbc4c.jpg)
Делим на 2 части и каждую раскатываем в тонкий пласт.
![Картофельное печенье Картофельное печенье](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2017/05/09/c69dd8.jpg)
Сворачиваем рулетами.
![Картофельное печенье Картофельное печенье](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2017/05/09/93ae6a.jpg)
Каждый делим на 4 части и раскатываем в тонкие лепёшки. Укладываем стопкой и вновь раскатываем в тонкий пласт.
![Картофельное печенье Картофельное печенье](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2017/05/09/73c860.jpg)
Вырезаем формочкой печенья.
![Картофельное печенье Картофельное печенье](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2017/05/09/b6e28f.jpg)
Укладываем на противень, смазываем маслом и посыпаем розмарином (я его не использовала, если хотите, то замените на любую по вкусу специю).
![Картофельное печенье Картофельное печенье](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2017/05/09/358583.jpg)
Выпекаем в хорошо разогретой духовке при 180 градусах 15 минут.
![Картофельное печенье Картофельное печенье](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2017/05/09/d68709.jpg)
Версия для печати: только текст | текст с картинками.
Похожие по ингредиентам:
Присоединяйтесь: | Короткие рецепты |
Комментарии (0)
Добавить комментарий