zojnik.ru - здесь только полезные рецепты.

Паровой рулет с кратофелем

• Рецепты для мультиварки  

Вам вдруг захотелось вареников с картофелем, а возиться нет времени? Я предлагаю не менее вкусный и очень быстрый вариант этого блюда — паровой рулет с кратофелем.

Ингредиенты:

мука пшеничная — 300 грамм;

вода — 180 миллилитров;

растительное масло — 1 столовая ложка;

соль — 1 чайная ложка.

Для начинки:

картофель — 300 грамм;

репчатый лук — по желанию;

соль и чёрный молотый перец — по вкусу;

кетчуп — 50 грамм.

Приготовление парового рулета с картофелем.

Воду кипятим, добавляем соль, растительное масло и просеянную муку. Замешиваем тесто и оставляем на 30 минут.



Картофель можно использовать отварной или сырой (кому как нравится).



Солим и перчим по вкусу, добавляем мелко нарезанный репчатый лук. Я использовала отварной, превратив его в пюре.



Тесто раскатываем в пласт, смазываем кетчупом,



раскладываем небольшое количество начинки.



Сворачиваем рулетом и укладываем в пароварку или мультиварку.



Закрываем крышку и клапан выпуска пара, выбираем программу «суп/тушение» и готовим 30 минут. Получается очень вкусно.

• вторые блюда,
• блюда из овощей,
• рецепты для мультиварки Vitesse-3005,
• мука,
• вода,
• растительное масло,
• соль,
• картофель,
• лук,
• черный перец,
• кетчуп