Десерт "Блинчики со сливочным кремом"


Проигнорировать Масленицу было бы невероятным кощунством с нашей стороны, поэтому немедленно исправляемся, готовим блинчики со сливочным кремом и встречаем Весну.

Десерт «Блинчики со сливочным кремом». Ингредиенты.



Для блинчиков:

1 стакан кефира;

0,5 стакана воды;

2 яйца;

2-3 столовых ложки сахара;

1 стакан муки;

1/3 чайной ложки соды.

Для крема:

100 грамм сливочного масла;

1 стакан сгущёнки;

30 грамм кокосовой стружки.

Десерт «Блинчики со сливочным кремом». Приготовление.



Все ингредиенты для блинчиков выкладываем в глубокую посуду.

Десерт Блинчики со сливочным кремом

Всё тщательно взбиваем миксером так, чтобы не было комочков.

Десерт Блинчики со сливочным кремом

На раскаленной сковороде, смазанной маслом, выпекаем блинчики.

Десерт Блинчики со сливочным кремом

Даем блинчикам немного остыть, а пока делаем крем.

Десерт Блинчики со сливочным кремом

Мягкое сливочное масло смешиваем со сгущёнкой.

Десерт Блинчики со сливочным кремом

Взбиваем. По желанию добавляем кокосовую стружку.

Десерт Блинчики со сливочным кремом

Теперь на каждый блинчик выкладываем крем и распределяем его достаточно равномерно.

Десерт Блинчики со сливочным кремом

Затем сворачиваем их в трубочку и подаем к чаю.

Десерт Блинчики со сливочным кремом
Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 06 марта 2011, 08:03



Интересное в сети:

Присоединяйтесь:



Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000