Десерт "Кефирный крем"

Уникальный рецепт натурального и вкуснейшего йогурта — десерт «Кефирный крем». Сделайте своим родным и близким, не пожалеете.

Десерт «Кефирный крем». Ингредиенты:



1,5-2 столовые ложки желатина;

1 литр кефира;

1 стакан сахара;

1 стакан сметаны;

любые фрукты (я брала апельсин).

Десерт «Кефирный крем». Приготовление.



Желатин

Десерт Кефирный крем

замачиваем в холодной кипячёной воде на 40 минут до набухания.

Десерт Кефирный крем

Затем разогреваем на огне до полного растворения желатина.

Десерт Кефирный крем

Берём кефир.

Десерт Кефирный крем

Кожуру апельсина трём на тёрке.

Десерт Кефирный крем

Апельсин измельчаем.

Десерт Кефирный крем

Взбиваем миксером вместе: кефир, сметану, сахар, цедру и мякоть апельсина.

Десерт Кефирный крем

Когда желатин немного остынет, его выливаем тонкой струйкой в массу, продолжая взбивать. Разливаем в любую посуду и ставим в холодильник.

Десерт Кефирный крем

Получается вкусно!
Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 07 октября 2010, 23:22



Интересное в сети:


Присоединяйтесь:

Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000