Десерт "Шоколадная паста"

Посмотрев на разнообразие шоколадной пасты в магазине, захотелось приготовить свою в домашних условиях.

Десерт «Шоколадная паста». Ингредиенты:

2 куриных яйца;

1 стакан сахара;

6 столовых ложек какао;

половина стакана муки;

3 стакана молока;

50 грамм сливочного масла;

любые орехи по вкусу.

Десерт «Шоколадная паста». Приготовление.

Яйца и сахар



взбиваем миксером.



Какао



с мукой



перемешиваем.



Смешиваем в кастрюле яичную смесь с какао и мукой.





Молоко доводим до кипения со сливочным маслом.

Затем вливаем его в ранее подготовленную смесь, которую непрерывно помешиваем и доводим до кипения.



Получившуюся массу охлаждаем на водяной бане.



Всыпаем измельчённые орехи.



Перемешиваем и… шоколадная паста готова.