Десертный манный омлет с морковью

• Блог им. Svetlana  

Этот десертный манный омлет с морковью сладкий и очень вкусный. Он будет отличным завтраком для всей семью.

Ингредиенты:

морковь — 100 грамм;

яйцо куриное — 2 штуки;

молоко — 150 миллилитров;

крупа манная — 3 чайные ложки;

сахар — 4 чайные ложки (можно больше);

соль — щепотка;

ванильный сахар — 1 чайная ложка;

масло сливочное — 20 грамм.

Приготовление десертного манного омлета с морковью.

Половину порции молока с сахаром и маслом доводим до кипения.



Добавляем тёртую на мелкой тёрке сырую морковь. Провариваем под крышкой на слабом огне 15 минут.



Всыпаем манку и 2 минуты жарим массу.



Оставшееся молоко взбиваем с яйцами.



Вливаем в морковно-манную смесь. Варим 2 минуты.



Разливаем в формочки



и выпекаем в духовке при 180 градусах 15 минут.

• десерты,
• блюда из овощей,
• яйца,
• манная крупа,
• морковь,
• сахар,
• ванилин,
• молоко,
• соль,
• сливочное масло