zojnik.ru - здесь только полезные рецепты.

Котлеты "Минимум затрат"

• Диетические рецепты  

Если после ужина осталась гречневая каша, можно приготовить такие котлеты без фарша.

Они будут особенно полезны тем, кто следит за своей фигурой и считает каждую калорию.

Да и название свое, «Минимум затрат», эти котлеты получили не просто так.

Ингредиенты:

3 стакана гречневой каши;

1 луковица;

зубчик чеснока;

2 яйца;

1 столовая ложка майонеза или сметаны;

панировочные сухари;

сливочное масло;

соль по вкусу.

Приготовление котлет «Минимум затрат».

Кашу вместе с луком и чесноком пропустить через мясорубку, вбить яйца, добавить майонез (сметану) и кусочек масла, посолить, перемешать. Влажными руками сформировать котлеты, обвалять в сухарях:



Обжарить на растительном масле до румяной корочки:



Готово! И в правду минимум затрат.

• закуски,
• блюда из круп,
• гречневая крупа,
• лук,
• чеснок,
• яйца,
• майонез,
• сметана,
• панировочные сухари,
• сливочное масло,
• соль