Закуска "Торт из кабачка"


Кабачок — это очень полезный овощ, к тому же очень вкусный. Сделаем из него торт?

Закуска «Торт из кабачка». Ингредиенты:



1 кабачок;

2 яйца;

2 столовые ложки муки;

250 грамм майонеза;

3 зубчика чеснока;

зелень.

Закуска «Торт из кабачка». Приготовление.



Кабачок очищаем от кожуры и семечек:

Закуска Торт из кабачка

Натираем его на крупной тёрке и отжимаем руками всю жидкость:

Закуска Торт из кабачка

Добавляем в кабачок яйца и муку. Замешиваем тесто как на оладьи:

Закуска Торт из кабачка

На разогретой и смазанной растительным маслом сковороде печем 4-5 коржей. Коржи обжариваем с двух сторон:

Закуска Торт из кабачка

Для промазывания коржей в майонез добавляем измельчённый чеснок:

Закуска Торт из кабачка

Режем мелко зелень, она пригодится для украшения:

Закуска Торт из кабачка

Собираем торт. На тарелку укладываем листья зелёного салата:

Закуска Торт из кабачка

Затем кладём холодный корж и промазываем майонезом:

Закуска Торт из кабачка

Посыпаем зеленью:

Закуска Торт из кабачка

Таким образом поступаем со всеми коржами. В заключении посыпаем торт зеленью и ставим в холодильник для пропитки:

Закуска Торт из кабачка
Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 09 июля 2010, 21:29



Интересное в сети:

Присоединяйтесь:



Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000

Подпишись




Одноклассники

Вконтакте
     
+