Омлет с красной икрой

Самый лучший завтрак для моей семьи – это омлет. И разнообразить его очень легко, и даже праздничным сделать не трудно. Праздничный вариант – это с красной икрой — используем редко, но от того он еще вкуснее. Но самое главное сделать омлет очень воздушным, нежным, тающим вы рту, только тогда икра придаст ему дополнительный оттенки. Такой завтрак позволит вам уютно чувствовать себя до самого обеда, не прибегая к перекусам, которые не насыщают организм питательными веществами, а приводят к отложения жира в самых неподходящих местах. Завтракайте обязательно правильно.

Ингредиенты:

куриные яйца — 5 штук;

молоко — 100-120 миллилитров;

соль — щепотка;

укроп свежий или замороженный — для украшения;

перец черный молотый — по вкусу;

масло растительное — для жарки.

Приготовление омлета с красной икрой.

Берём необходимое количество ингредиентов.



В большую глубокую миску разбиваем яйца.



Взбиваем их венчиком. Добавляем соль, перец черный молотый, взбиваем еще раз.



Вливаем молоко, продолжаем взбивать.



На разогретую сковородку, смазанную маслом, выливаем яично-молочную смесь. Посыпаем укропом.



На очень медленном огне жарим под крышкой до готовности. Румяный край вам подскажет, что омлет готов.



Подавать с красной икрой, которую можно положить и на очень горячий омлет.



Приятного аппетита!