Дрожжевые булочки с кокосовой стружкой

Вкусные булочки с пикантной ноткой свежего кокоса.

Ингредиенты:



молоко100 миллилитров;

куриное яйцо1 штука;

сахар2 столовые ложки;

сольполовина чайной ложки;

сухие дрожжи1,5 чайные ложки;

маргарин30 грамм;

пшеничная мука220 грамм;

растительное масло1 столовая ложка;

Для начинки:

кокосовая стружка50 грамм;

сахар50 грамм.

Приготовление дрожжевых булочек с кокосовой стружкой.



В подогретом молоке растворяем дрожжи, соль и сахар.

Дрожжевые булочки с кокосовой стружкой

Разбиваем яйцо и кладём маргарин.

Дрожжевые булочки с кокосовой стружкой

Всыпаем просеянную муку.

Дрожжевые булочки с кокосовой стружкой

Замешиваем дрожжевое тесто с добавлением растительного масла. Убираем в тепло на 40 минут, после увеличения в объёме делаем обминку и даём ещё раз подойти тесту.

Дрожжевые булочки с кокосовой стружкой

Раскатываем тесто в пласт.

Дрожжевые булочки с кокосовой стружкой

Посыпаем равномерно сахаром и стружкой.

Дрожжевые булочки с кокосовой стружкой

Сворачиваем в рулет.

Дрожжевые булочки с кокосовой стружкой

Нарезаем небольшими кусочками и укладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой.

Дрожжевые булочки с кокосовой стружкой

Даём постоять изделиям на столе 10-15 минут и выпекаем в хорошо разогретой духовке при 200 градусах 30 минут. Приятного аппетита.

Дрожжевые булочки с кокосовой стружкой
Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 06 февраля 2017, 16:26



Интересное в сети:


Присоединяйтесь:

Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000