Кабачки с морковкой и чесноком

Быстрая и очень пикантная закуска из кабачков с морковкой и чесноком.

Ингредиенты:



молодой кабачок1 штука;

морковь свежая1 штука;

сыр твёрдый50 грамм;

чеснок2 зубчика;

майонез2 столовые ложки;

сольпо вкусу;

растительное маслодля жарки;

пшеничная мукадля панировки.

Приготовление кабачков с морковкой и чесноком.



Кабачок нарезаем кружками, просаливаем и оставляем на 10 минут до выделения сока.

Кабачки с морковкой и чесноком

Очищенную морковь и сыр трём на мелкой тёрке отдельно.

Кабачки с морковкой и чесноком

Смешиваем с выдавленным через пресс чесноком и майонезом.

Кабачки с морковкой и чесноком

Кабачки обваливаем в муке и жарим на сковороде с обеих сторон по 2 минуты

Кабачки с морковкой и чесноком

до образования румяной корочки.

Кабачки с морковкой и чесноком

Смазываем кружочки сырной массой,

Кабачки с морковкой и чесноком

а затем морковной и можно подавать. Приятного аппетита.

Кабачки с морковкой и чесноком

Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 23 июля 2016, 19:46



Интересное в сети:


Присоединяйтесь:

Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000