Салат из баклажанов с яйцом и зеленью

Если вы поклонник всего домашнего, то этот салат можно смело заносить в свою копилку.

Ингредиенты:



баклажаны2 штуки;

отварные куриные яйца4 штуки;

зелень (лук, укроп, петрушка)пучок;

сольпо вкусу;

майонездля заправки;

растительное маслодля жарки.

Приготовление салата из баклажанов с яйцом и зеленью.



Баклажаны нарезаем кубиками и посыпаем солью. Оставляем на 30 минут.

Салат из баклажанов с яйцом и зеленью

Промываем холодной водой, затем жарим до готовности.

Салат из баклажанов с яйцом и зеленью

Яйца нарезаем средним кубиком.

Салат из баклажанов с яйцом и зеленью

Мелко нарезанную зелень смешиваем с яйцами и баклажанами. Заправляем салат майонезом и подаём на стол. Приятного аппетита.

Салат из баклажанов с яйцом и зеленью
Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 22 июля 2016, 20:03



Интересное в сети:


Присоединяйтесь:

Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000