Быстрая картофельная пицца

• Блог им. Svetlana  

Если нужно очень быстро приготовить закуску для вечеринки, то этот рецепт будет выручалочкой для хозяйки. Делаем картофельную пиццу.

Ингредиенты:

сырой картофель — 4 штуки;

куриные яйца — 1 штука;

соль и специи — по вкусу;

пшеничная мука — 2-3 столовые ложки;

помидор — половинка;

болгарский перец — половинка;

любой мясной продукт (обжаренное мясо, колбаса и т.д) — 50 грамм;

майонез — 2 столовые ложки;

чеснок — 1 зубчик;

сыр — 100 грамм;

растительное масло для жарки.

Приготовление быстрой картофельной пиццы.

Картофель очищаем и трём на тёрке, смешиваем с яйцом, солью по вкусу,



просеянной мукой.



В сковороде разогреваем растительное масло и выкладываем картофельное тесто ровным слоем на дно. Жарим 10 минут с 1-ой стороны.



Начинку нарезаем произвольно.



Основу для пиццы переворачиваем.



Промазываем смешанным майонезом с выдавленным чесноком. Раскладываем начинку.



Посыпаем тёртым сыром.



Закрываем крышкой и готовим ещё 10 минут. Приятного аппетита.

• закуски,
• блюда из овощей,
• картофель,
• яйца,
• соль,
• мука,
• помидоры,
• болгарский перец,
• мясо,
• колбаса,
• майонез,
• чеснок,
• сыр