zojnik.ru - здесь только полезные рецепты.
Картофельно-творожные пончики
Есть такая поговорка — «завтрак съешь сам, обедом поделись с другом, ужин отдай врагу». Так вот, чтобы завтрак был сытным и вкусным мы сделаем картофельно-творожные пончики.
картофель — 400 грамм;
творог — 400 грамм;
куриные яйца — 1 штука;
мука — 4 столовые ложки с горкой + для панировки;
соль и сахар по вкусу;
растительное масло для жарки.
Картофель моем, очищаем, заливаем водой и ставим на огонь.
Отвариваем до готовности.
Разминаем в пюре.
Добавляем: творог,
яйцо, соль и сахар.
Тщательно перемешиваем.
Всыпаем просеянную муку.
Ещё раз хорошо размешиваем.
Ложкой берём тесто и кладём в тарелку с мукой.
Формируем шарики, обваливая со всех сторон. Помещаем в хорошо разогретую сковороду с растительным маслом.
Жарим с обеих сторон на среднем огне до румяной корочки.
Ингредиенты:
картофель — 400 грамм;
творог — 400 грамм;
куриные яйца — 1 штука;
мука — 4 столовые ложки с горкой + для панировки;
соль и сахар по вкусу;
растительное масло для жарки.
Приготовление картофельно-творожных пончиков.
Картофель моем, очищаем, заливаем водой и ставим на огонь.
Отвариваем до готовности.
Разминаем в пюре.
Добавляем: творог,
яйцо, соль и сахар.
Тщательно перемешиваем.
Всыпаем просеянную муку.
Ещё раз хорошо размешиваем.
Ложкой берём тесто и кладём в тарелку с мукой.
Формируем шарики, обваливая со всех сторон. Помещаем в хорошо разогретую сковороду с растительным маслом.
Жарим с обеих сторон на среднем огне до румяной корочки.
Версия для печати: только текст | текст с картинками.
| Присоединяйтесь: | Короткие рецепты |
Комментарии (0)
Добавить комментарий