Блюдо из овощей "Картофельное пюре"

Как всем известно, картошка — это второй хлеб. Давайте приготовим из неё наш традиционный вкусный гарнир, который можно есть с чем угодно.

Блюдо из овощей «Картофельное пюре». Ингредиенты:

300 грамм картофеля;

50 грамм сливочного масла;

100 грамм молока;

соль по вкусу.

Блюдо из овощей «Картофельное пюре». Приготовление.

Картошку отчищаем от кожуры.



Погружаем картофель в кастрюлю с подсоленной водой и варим до готовности, примерно 20-25 минут.



Готовность проверяем ножом. Если картошка мягкая и нож хорошо входит, значит она готова и можно сливать воду.



Готовую картошку разминаем толкушкой до однородной массы.



Молоко кипятим.



Добавляем сливочное масло в молоко и тщательно смешиваем с картофелем. Можно взбить миксером. Пюре готово.